辣椒對健康有益的五個原因如下。

辣椒是一種熱帶植物，生長於春末至夏季。辣椒富含各種營養素，例如維生素C，具有殺菌和抗氧化作用。特別地，具有辣椒的辛辣味的辣椒素成分發揮各種作用。

但是，過量食用紅辣椒可能會導致肝功能惡化或胃粘膜受損，因此建議一次服用一或二的適量。

1.減輕疼痛

辣椒素有助於抑制疼痛。辣椒素的作用是釋放一種稱為P物質的化合物。

當P物質被分泌時，神經系統會注意到已經發生了傷害並開始癒合。研究表明，辣椒素乳膏可緩解帶狀皰疹或周圍神經病變引起的疼痛。

2.飲食效果

辣椒可以幫助您減肥。根據美國普渡大學的研究小組的研究，食用辣椒已被證明可以減少咸，脂肪或甜食品。

3.促進新陳代謝

吃辛辣辣椒時，您可能會出汗。在這種情況下，辣椒素會暫時增加新陳代謝。辣椒素增加熱量的產生，並具有瞬間延長新陳代謝的作用。

4.改善消化不良

研究表明，辣椒中的辣椒素可有效治療輕度消化不良症狀。

5.降低血壓

辣椒素有助於降低血壓。研究表明，飼餵紅辣椒的老鼠的血管鬆弛。但是，這項研究是在大鼠上進行的，建議一次服用1至2的適量，因為有一項研究表明，如果吃了過多的辣椒，血壓可能會升高。